Azienda Agricola Gigi Bianco: Chi siamo

Torre medievale a Barbaresco
Una piccola realtà situata nel centro storico del paese, ai piedi della maestosa torre medievale. Fondata nel 1870, attiva da quattro generazioni, è una delle più antiche aziende vitivinicole di Barbaresco.


Nella cantina, con le volte in mattoni vecchi, tra le botti in legno, le barriques, le bottiglie e gli oggetti d’altri tempi, colpiscono la pulizia e l’amore per i dettagli. Come afferma Gigi, viticoltore saggio e ricco di esperienza,
la filosofia della vinificazione si riassume in tre sillabe p-p-p:

Filosofia Gigi Bianco: posizione, pulizia, pazienza

I vini dei "Bianco" colpiscono per la loro finezza, per l’eleganza e l’essere fruttati. L’azienda produce ottimi:
  • Barbaresco
  • Langhe Nebbiolo
  • Barbera d'Alba
  • Dolcetto d’Alba
  • Piemonte Grignolino

Tutti in piccole quantità, con l’impegno nel mantenere alta la qualità.

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