I nostri vini -> Barbera d' Alba 2006 D.O.C.
Barbera d' Alba
Proveniente da uva Barbera 100%, con gradazione alcolica 13,50%.

Vino di colore rosso rubino intenso, dal delicato profumo vinoso; asciutto di corpo, elegante ed abbinabile ai più diversi piatti.

La fermentazione fu fatta in vasche di acciaio a temperatura controllata per un periodo di 8-10 giorni. La maturazione avvenne in botti di rovere francese di media capacità (15 hl). La produzione è di circa 4.500 bottiglie.

Breve cenno storico sul vitigno barbera
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